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厨师

 
岗位信息
  • 更新时间:2017-10-28
  • 学历:不限
  • 工作地点:河北省-石家庄市
  • 语言要求:
  • 工作年限:不限
  • 招聘人数:若干
  • 月薪:2001-4000元
  • 性质:
岗位要求
岗位职责:
1、员工食堂日常管理,制定员工食堂管理制度、服务标准、操作规程,合理安排工作,确保食堂工作的安全正常运作;
2、根据伙食标准定期制定并调整菜谱,根据菜谱组织烹饪制作相关事宜;
3、​​​​妥善安排食堂各项工作,把控餐品质量,组织烹饪安全可口的菜肴,满足全员用餐需求;
4、清洁与维护食堂操作间、用餐间等环境卫生;
5、不断了解菜品市场动态和动向,把控食材质量和成本控制;
6、制定烹饪技术的培训计划,提高厨师的技艺;
7、完成上级交办的工作;
任职资格:
1、年龄25-40周岁,高中以上学历,身体健康、品行端正、有责任心、能够吃苦耐劳;
2、有厨师证、健康证;
3、3年以上员工食堂工作经验,有厨师长经验者优先考虑
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